le 17 août　2014

夏のお休みを特別とることもない私たちですが、営業はなんとなく「のんびり夏気分」のこの頃です。

先週9日土曜日は北鎌倉　高瀬美紀先生のフラワーレッスンでした。
レッスンの時には、レッスン後の軽いディナータイムがあるので、毎回、何をお出ししようかしら・・・と考えるのも楽しみのひとつです。

今回は、ズッキーニのスープ、イタリア風生春巻き、ポークグイヤッシュにデザートを出したのですが、次回は秋！今から何にしようかしら、と、あれこれと考えています。
次回の高瀬美紀先生のフラワーレッスンは10月11日（土）を予定しています。

↑ポークグイヤッシュ　写真はいらしてくださった高橋様撮影のものです。

イタリア風生春巻き。料理研究家のカズコ・ロッシュ先生のところでいただき、すっかり気に入ってしまったものです。マスカルポーネが入っています。写真は当日参加してくだっさった高橋様撮影です。
お好みのドリンク1杯つきです。こちらはフレッシュ桃のカクテル。こちらの写真も高橋様撮影のものです。