le 31er Août
一ヶ月に一度、le septは珈琲店を兼ねたお店になります。
今夜はその珈琲店の日。
珈琲職人の岩崎泰三さんが美味しい珈琲を紹介してくださる時間です。
名付けて『泰三カフェ＠le sept』♪
le septでのこの時間に合わせて焙煎された珠玉の珈琲を泰三さん秘蔵のアンティークの珈琲カップで味わえるのです！
そう、岩崎泰三さんは、あの『なんでも鑑定団』に出演されていた鑑定士・岩崎紘昌さんの息子さん。
なので、正真正銘間違いなしのアンティークの珈琲カップを持って来てくださるのです。
珈琲カップのみならず、大きなワイングラスが似合う珈琲もあるのですよ！
そして、和の素材を使用したKAGUAベルギービールに合う珈琲。ウオッカとのエスプレッソマティーニなどなど・・・いろいろと珈琲を楽しめる時間です。
１８時～２３時半までです。
ぜひふらっと寄ってみてくださいませ！
12 Août 2013
修平くんが独立してからは、お食事つきのご予約は控えています。
もう少し、アルバイトやお手伝いに来てくれているバーテンダーさんたちが、いらしてくださるお客様と慣れてきたら、復活したいと思っています。
コース仕立てのプラン復活は、まだまだですが、
ちょこっとお腹を満たすのには、テリーヌを用意するようにしています。
どうぞよろしくお願いいたします。
それから、プライベートの時間に作ってみたサングリアが好評でしたので、お店でも、と考えています。
用意しているお店も多いので、どうかなぁ、と思ったのですが、この暑い夏には、あって良いですよね♪
土曜日イベント、決まっているものをお知らせします！
どうぞ宜しくお願いいたします。
なお、日仏交流サロンの日は通常営業と兼ねての会になります。
8月17日(土） 日仏交流サロン（YUAI JAPAN)
8月24日（土） 高瀬美紀フラワーレッスン「8月のリース」
8月31日（土） 岩崎泰三’ｓカフェ
9月7日（土） 第27回ジャズジャーナリスト小川隆夫のONGAKUゼミナール
テーマ「「チッ
9月14日（土） 日仏交流サロン（YUAI JAPAN）
10月12日（土） 高瀬美紀フラワーレッスン
10月26日（土） ストーンアートプレイ
11月9日（土） ボサノヴァ 中村善郎 アコースティックライヴ「星空ボッサ」
11月30日（土） 第28回ジャズジャーナリスト小川隆夫のONGAKUゼミナール
11 Août 2013
8月10日（土）、一日だけの夏休みをいただきました。
東京湾の花火を観て、おでんをいただく、そんな夏休み。
去年から、おでん種は笹塚の愛川屋さんから取り寄せています。
練り物はそのままで十分美味しい。余ったおでん種は冷蔵庫にしまうでしょ。
次の日、冷えたのをつまんだら、この暑い夏にピッタリのおでんになってました♪
