『ル レクチエ』フェア@le sept　今年も始まります♪

明治時代にフランスからやってきた西洋梨の一品種『ル レクチエ　』。
10月下旬頃収穫後、約40日の追熟を経て美味となるのですが、産地からはその約40日の9割ほど追熟した段階で出荷となります。
出回る期間はおよそ一ヶ月。

その1年のうちの一ヶ月間、新潟から産地直送のル レクチエを
お酒の合間のスイーツとして、またはカクテルで、と堪能くださいませ！

le 11 Nobembre 2013

仲良しさんに言われて、巷でブーム再燃感のある（以前のブームはいつなんだろう？）ナポリタンを作ってみました。
とりあえず、いつも作れるように用意しています。
アイスクリームもなるべくいつもあるようにしています。
今は和栗のアイスクリーム。
ワインも変わらず元気に仕入れています♪
もちろんウイスキーもリキュールも
なぜか写真が横向きになってしまうので、アップできないのが残念です。
修平くんに攻めてる感じの仕入れで良いね、と言われました♪

あ、修ちゃんle sept 登場、次回は11月18日（月）になります。
今年最後の登場になると思うので、たくさんの皆さんにいらしていただきたいです♪

le 10 Novembre　2013

あっという間に11月ですね。早い
年賀状の売込の季節だし。。。

昨日はボサノヴァ・アーティスト中村善郎さんのライヴでした。
le septでのソロ・ライヴは4度目。
段々、家族の一員のような感じもしてきています。
なんて、中村善郎さんって、実は日本一のBossa Novaのマエストロ。家族なんて、ちょっと図々しいですね。

さて今週末16日（土）はストーンアートプレイと泰三カフェ同時開催になります。
ストーンアートの方は、石に自由に絵を描く時間。18時半～開催です。
石に絵を描きながら、岩崎泰三さんのプレミアムな珈琲をいただくのも良いですよね。私もスタッフもみんなで参加予定です。
まだお席にゆとりございます。皆さん、興味がありましたら、いらしてくださいね。
（参加費：3千円　材料　ワンドリンク　おつまみ付）

そして11月30日（土）はジャズジャーナリスト小川隆夫氏のONGAKUゼミナールです。なんと28回目になります。
こちらもまだお席のゆとりがございます。18時～、ワンドリンク付、3千円会費となります。

そして12月7日（土）はle sept11周年記念「とっておきの珈琲で祝う11周年の夜」なんて感じで、ゆるく周年お祝いをしようかなぁ、なんて考えています。
そう、その日は岩崎泰三さんのカフェ開催の日なので。