31er Decembre 2024

2024年も終わりますね。

今年はどうにかお店を守りたいと必死でした。
皆さんの応援があり、
思い出がいっぱいの場所、また皆さんにお会いできる可能性のある場所を守ることが出来ました。
ありがとうございました。

同じ飲食店とはいえ、お店によって違うのはもちろん。色々な背景があり。
うちの場合は、お客様の多くが二次会に行かなくなり、リモートワークも多いとのことで、何もしなかったら廃業間違いなく。そんなこんなで、なんとか一次会で使っていただこうと料理も頑張りました。日曜祝日にお食事のご予約があれば、私独りであっても営業。
人生初の8連勤13連勤、仕入れ仕込み調理片付けと10時間〜15時間立ちっぱなし労働。よく頑張ったと自分でも思います。
運動不足だったからか立ちっぱなしで知らないうちに身体が曲がってしまったからか8月に歩いていたら突然歩行困難に。それから12月までの今も脚腰の調子は良くなく。それでもなんとか乗り切れました。それもこれも応援してくださった皆さんがいてのこと。お客様はもちろん、古くからの友人たち、大家さんの担当さん、管理会社の担当さん、スタッフ、お手伝いに入ってくれたみんな、いつも以上に皆さんに心から感謝の2024年でした。

28日の大掃除のあとから、とにかく眠くて眠くて、洗濯などはしたものの、29日30日とほんの少しの用事以外は使い物にならない私になっていました。今日もまだそんな感じ。でも、そんな時があっても良いですよね。

年末年始であってもお仕事の方もたくさんいらっしゃると思いますが、休める時に皆さんも休んでくださいね。

良いお年をお迎えください。