『ル レクチエ』フェア@le sept　今年も始まります♪

明治時代にフランスからやってきた西洋梨の一品種『ル レクチエ　』。
10月下旬頃収穫後、約40日の追熟を経て美味となるのですが、産地からはその約40日の9割ほど追熟した段階で出荷となります。
出回る期間はおよそ一ヶ月。

その1年のうちの一ヶ月間、新潟から産地直送のル レクチエを
お酒の合間のスイーツとして、またはカクテルで、と堪能くださいませ！